Чем аргентинский чимичурри отличается от мексиканского?

Аргентинский чимичурри и мексиканский чимичурри имеют некоторые отличия в составе. www.1000ecofarms.com ra-dina.ru

В аргентинском чимичурри в основе лежит петрушка, к ней добавляют измельчённый чеснок, кинзу или тимьян, зелёный или репчатый лук, хлопья зелёного перца чили, яблочный или белый винный уксус, сок лимона, соль и оливковое масло. www.1000ecofarms.com В мексиканском чимичурри травы с маслом обычно молотят в блендере, а вкус у соуса более сильный, травянистый. greg-butcher.livejournal.com

Кроме того, в красную версию аргентинского чимичурри добавляют красный винный уксус, томаты, красную паприку и красный перец чили. www.1000ecofarms.com