Да, семечки могут быть испорченными. 2

Некоторые признаки испорченных семечек:

• Неприятный запах. 14 При воздействии влаги и резкого освещения содержащееся в семечках масло окисляется, выделяя затхлый запах. 1
• Дурной вкус. 1 Испортившиеся семечки обычно имеют горький или даже кислый привкус. 1
• Плесень. 1 Внешняя оболочка семян может стать пористой из-за влаги, что способствует размножению плесени. 1

Употребление просроченных семечек может быть опасным для здоровья, так как токсины, содержащиеся в них, могут негативно влиять на пищеварительную систему. 1

Чтобы определить, что семечки испортились, рекомендуется обратить внимание на срок годности и при открытии упаковки почувствовать характерный прогорклый запах. 4