Батон — хлеб из пшеничной муки продолговатой формы. 1 Слово происходит от французского «палка» (bâton). 23

Булка — белый хлеб, обычно из пшеничной муки, круглой или овальной формы. 12 Слово происходит от латинского bulla — «шар». 5

Таким образом, батон — это хлеб определённой формы, а булка — это белый хлеб определённой формы (обычно круглой или овальной). 12

В разговорной лексике булкой могут называть и буханку. 1 Например, «Иди в магазин и купи булку хлеба». 1

Выбор между словами «батон» и «булка» зависит от конкретного описания и предпочтений говорящего.