Арегано это что?

Орегано — многолетнее травянистое растение семейства яснотковые, популярное в кулинарии как ароматная приправа. povar.ru Другое название — душица обыкновенная. povar.ru otvet.mail.ru

Родиной орегано является Средиземноморье, встречается также в Северной Америке. povar.ru Название походит от греческого слова и означает «радость гор». povar.ru

В кулинарии используют как свежие, так и высушенные листья и цветы орегано. povar.ru Он обладает островато-горьким вкусом и пряным, приятным ароматом. povar.ru

Широкое применение орегано обрёл в итальянской и мексиканской кухнях. povar.ru В Италии это незаменимая приправа для традиционных блюд — пиццы, запеканок, рыбы, пасты, супов (в особенности томатных). povar.ru