Нельзя однозначно сказать, какой из квасов вкуснее: «Очаковский» или «Никола», так как это зависит от личных предпочтений.

Квас «Очаковский» обладает насыщенным вкусом с характерной кислинкой и ароматом ржаного хлеба. 25 Он в меру сладкий, с лёгкой кислинкой и привкусом тёмного хлеба и солода. 2

Квас «Никола» имеет чистый вкус с выраженными хлебными тонами и гармоничный аромат. 36 Он в меру сладкий, с мягким вкусом солода и ржаного хлеба. 6

По результатам экспертизы Росконтроля, наивысшие баллы получил квас «Никола». 10 Дегустаторы отметили его гармоничный вкус и чистый, с тонами хлебной корочки, аромат. 10

Таким образом, выбор в пользу того или иного кваса зависит от личных вкусовых предпочтений.