Если в мультиварке нет специального режима для приготовления варенья, можно использовать режимы «Тушение» или «Суп» (у разных производителей этот режим называется по-разному). 4
В этих режимах варенье варится при постоянной не слишком высокой температуре, что подходит для длительного процесса приготовления варенья. 3 При этом нужно постоянно помешивать варенье и не закрывать крышку, когда начнётся процесс кипения. 1 Либо крышку можно закрыть, но при условии, что чаша заполнена на две трети от объёма. 1
Также можно использовать режим «Выпечка», чтобы довести варенье до кипения, а потом перевести в режим «Тушение». 5
Важно учитывать, что мощность и температурный режим разных программ могут отличаться, поэтому нужно выбрать ту, что соответствует конкретной модели мультиварки. 2