Особенности приготовления борща в мультиварке:

• Правильный выбор мяса. 1 Для борща подойдут говядина, свинина или курятина высокого качества. 1
• Последовательность добавления ингредиентов. 1 Сначала добавляют мясо и жарят его на программе «жарка». 1 Затем кладут лук, морковь, картофель, капусту и свёклу. 1 Это позволит каждому ингредиенту проготовиться в нужном порядке и сохранить свой вкус. 1
• Использование специй. 1 В борщ добавляют чеснок, лавровый лист, перец, соль и другие специи. 1
• Время тушения. 1 Обычно настройка «тушение» на протяжении 1–2 часов при низкой или средней температуре достаточна для полного проготовления ингредиентов. 1

Время приготовления зависит от модели мультиварки. 2 В обычной борщ варится не менее 1,5 часов, скороварка позволяет ускорить процесс и уложиться в 30–40 минут. 2