Минеральную воду делают газированной для того, чтобы она сохранила свои полезные свойства. 1 Углекислый газ выступает в роли консерванта. 1 Благодаря насыщению воды газом при транспортировке и хранении в бутылку не сможет попасть воздух, и состав воды будет постоянным. 1

Также газирование улучшает характеристики минеральной воды, которая при добыче из природных источников не всегда имеет приятный вкус и запах. 3