Да, выбирать погружной блендер нужно по номинальной мощности. lifehacker.ru Чем выше этот показатель, тем быстрее блендер обрабатывает продукты и меньше греется. lifehacker.ru
Узнать номинальную мощность можно, например, в интернете, в отзывах и обзорах, если ввести в поиске «модель и номинальная мощность». otvet.mail.ru
Также для точных показаний потребляемой мощности блендера рекомендуется использовать мультиметр. www.physicsforums.com