Овощи могут успешно расти в полутени, но не в густой тени. 1 Для листовых и пряных культур достаточно 3–4 часов солнца в сутки, для корнеплодов и культур, у которых в пищу употребляют плоды, — 5 часов. 1

Некоторые овощи, которые могут расти в полутени:

• Зелень: укроп, петрушка, базилик. 4
• Листовые овощи: салаты, шпинат, руккола. 4
• Корнеплоды: редис, морковь, свёкла. 4
• Крупные овощи: кабачки и тыквы. 4
• Бобовые: фасоль и горох. 24
• Капустные: брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста. 2

Однако томаты, перец, баклажаны, огурцы, кукуруза и многие другие виды расти даже в лёгкой полутени не будут. 1

Для успешного выращивания овощей в полутени важно учитывать качество почвы, уровень влажности и удалять сорняки. 4