В чем заключаются особенности хранения яблок сорта Северный синап?

Некоторые особенности хранения яблок сорта «Северный синап»:

• Оптимальная температура для хранения — от 0 до +4 °C. www.moneytimes.ru dzen.ru В более тёплом помещении яблоки не будут портиться лишь до конца зимы. dzen.ru
• Влажность воздуха — 85–90%. www.moneytimes.ru
• Тара — деревянные ящики или картонные коробки, лучше перекладывать яблоки бумагой или стружкой. www.moneytimes.ru
• Место — подвал, погреб или холодильная камера. www.moneytimes.ru Важно не хранить яблоки рядом с овощами, особенно с картофелем, так как этилен ускоряет их порчу. www.moneytimes.ru
• Выбор плодов — для закладки на хранение подходят только здоровые и целые яблоки. www.moneytimes.ru Преждевременно снятые плоды хранятся плохо: вянут, поражаются «загаром» (побурением), остаются кислыми и теряют аромат. ogorodum.ru

При правильном хранении яблоки «Северный синап» могут сохранять вкус и сочность до мая, а при идеальных условиях — даже до начала лета. dzen.ru