В чем заключаются основные отличия ранера от официанта?

Одно из основных отличий раннера (помощника официанта) от официанта в том, что раннер не общается с гостем напрямую, в то время как официант выполняет эту задачу. yandex.ru

Обязанности раннера: выносить готовые блюда с раздаточного стола, убирать посуду, помогать официанту выносить блюда за стол. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru Раннеру запрещено консультировать гостей и подходить к столикам. dzen.ru

Обязанности официанта: принимать и выносить заказы, убирать посуду при отсутствии раннеров, выносить гостям счёт, консультировать по меню и помогать в выборе. otvet.mail.ru