Разница между каменщиком и каменотесом заключается в сферах деятельности.

Каменщик — строительный рабочий, специалист, который занимается возведением или ремонтом каменных конструкций. 5 Основной вид деятельности — кладка из кирпича, бетонных блоков, шлакоблоков, пеноблоков, которая производится вручную. 5

Каменотес — рабочий, который занимается обтёсыванием камня. 12 В частности, выравниванием и сглаживанием материала при помощи острого орудия. 1