Коммерческая успешность крафтовых пивоварен может проявляться в разных аспектах, среди них:
- Увеличение объёмов продаж. craftdepot.ru Переход пивоварни с контракта на собственные мощности говорит о том, что бренд нашёл своего покупателя и есть задел на новые каналы продаж. craftdepot.ru
- Привлекательность для стороннего инвестора. craftdepot.ru Бренд может быть оценён высоко как вложение, даже если продажи скромные, а узнаваемость ограничена. craftdepot.ru
- Востребованность продукции. www.agroinvestor.ru Крафтовое пиво отличается от обычного тем, что оно производится маленькими пивоварнями, которые не боятся экспериментировать с рецептурами. www.agroinvestor.ru Потребители хотят пробовать что-то новое, и крафтовое пиво удовлетворяет их запросы. www.agroinvestor.ru
- Грамотный маркетинг. craftdepot.ru Для строительства успешного бренда важно использовать разные варианты продвижения: аккаунты в социальных сетях, презентации, коллаборации. craftdepot.ru
- Возможность продажи пивоварни. craftdepot.ru Если цель владельцев — продать пивоварню, то это может считаться успехом. craftdepot.ru Также успехом может считаться продажа долей пивоварни с целью привлечения инвестиций. craftdepot.ru
При этом стоит учитывать, что рентабельность крафтовых пивоварен может быть разной, а срок окупаемости пивоварни в среднем оценивается в 8–10 лет. www.agroinvestor.ru