Разница между штамбовыми и обычными высокорослыми томатами заключается в их характеристиках и особенностях выращивания:

1. Штамбовые томаты — это детерминантные сорта, высота кустов которых обычно составляет 60–70 см. 10 Основное отличие — крепкий прямостоячий стебель и тёмно-зелёная компактная сильно гофрированная листва. 7 Штамбовые томаты не нужно подвязывать (кроме особо крупноплодных, так как масса их урожая перевешивает прочность стебля). 7
2. Обычные высокорослые томаты (индетерминантные) имеют неограниченный рост основного стебля. 9 Как правило, это растения высотой 1,7–2 м, нуждающиеся в подвязке. 57 Такие сорта рекомендуется определённым образом формировать: прищипывать верхушку, удалять все пасынки и выводить растение в один стебель. 9