В чем разница между недоплатив и не доплатив в контексте трудовых отношений?

Возможно, имелись в виду термины «недоплата» и «невыплата» в контексте трудовых отношений.

Юридического термина «недоплата заработной платы» не существует. 1c-wiseadvice.ru Если сотрудник получил на руки меньшую сумму денег, то в правовом поле это определяется как частичная невыплата заработной платы. 1c-wiseadvice.ru

За невыплату зарплаты работодатель несёт ответственность, в том числе материальную, административную и уголовную. 1c-wiseadvice.ru

За незаконное снижение зарплаты сотрудник вправе потребовать восстановления прежней зарплаты через суд или трудовую инспекцию. www.bitrix24.ru Если его права нарушили, работодателя обяжут доплатить разницу между прежней и новой зарплатой за весь период незаконного снижения (ст. 394 ТК РФ). www.bitrix24.ru