В чем разница между мужскими и женскими плодами перца?

Разница между мужскими и женскими плодами перца заключается в следующих характеристиках:

• Форма. 5 Мужские плоды более вытянутые, продолговатые и чаще узкие. 5 Женские перцы чаще всего округлые и крупные. 2
• Количество камер. 34 У мужских плодов две или три камеры, у женских — четыре. 24
• Вкус. 5 У перцев-мальчиков более плотная и не очень сочная мякоть, вкус кисловатый. 5 У девочек, наоборот, вкус более сладкий, они сочнее. 5
• Количество семян. 2 У перцев-девочек их намного больше. 5

Исходя из этих особенностей, для приготовления свежих салатов и закусок лучше подойдут перцы-девочки, а для закаток, при приготовлении которых потребуется кулинарная обработка, следует использовать плоды-мальчики из-за их большей жёсткости и меньшей сочности. 5