В чем разница между дозариванием сливы и алычи?

Разница между дозреванием сливы и алычи заключается в особенностях этого процесса:

• Слива дозревает, если её сорвали в стадии неполной зрелости. 1 Такие чуть недоспелые сливы, немного полежав, становятся мягче и слаще. 1 Для ускорения дозревания их можно поместить в бумажный пакет или в ёмкость с другими спелыми фруктами, например яблоками или грушами. 25
• Алыча не дозревает, если её сорвали совсем зелёной. 1 Такие плоды не станут зрелыми, а просто завянут. 1

Таким образом, для дозревания сливы важно, чтобы плоды были немного недоспелыми, а для алычи — нет: она не дозревает после сбора в зелёном виде. 13