В чем разница между брокколи и брокколини при промышленном выращивании?

Некоторые различия между брокколи и брокколини, которые могут учитываться при промышленном выращивании:

• Внешний вид. {7-host} У брокколи на коротком стебле образуется округлая головка из плотно собранных соцветий. {7-host} У брокколини соцветия вырастают из верхушки узких стеблей. {7-host}
• Сбор урожая. {7-host} Поскольку «гроздь» брокколи состоит из двух или трёх плодоножек, для сбора урожая требуется всего два или три надреза. {7-host} На нарезку и сбор урожая брокколини уходит больше времени, так как он состоит из 15–20 стеблей, похожих по размеру на спаржу. {7-host}
• Время созревания. {8-host} Брокколи требует 11–16 недель для полного созревания, брокколини можно собирать уже через 7 недель. {8-host}
• Стоимость. {8-host} В целом брокколи дешевле брокколини. {8-host}

Брокколини — гибрид брокколи и китайской брокколи (гайлан). www.yahoo.com {7-host}