Некоторые преимущества шарафуги по сравнению с обычными сливами:

• Размер и форма плодов. 4 Шарафуга заметно крупнее обычной сливы и имеет более округлую форму. 34
• Вкус. 12 Мякоть шарафуги сладкая, сочная и напоминает вкус абрикоса, сливы и персика одновременно. 1
• Морозостойкость. 12 Гибрид выдерживает морозы до –26 °C и кратковременные заморозки до –30 °C. 2
• Устойчивость к возвратным заморозкам. 1 Цветение у шарафуги позднее, поэтому возвратные заморозки ей не страшны. 1
• Устойчивость к болезням и вредителям. 23
• Хорошая лёжкость плодов. 1
• Универсальность использования. 2 Плоды шарафуги употребляют в свежем виде, а также готовят из них компоты, джемы и варенье. 2