Стачной шов и ручной стежок — это разные понятия, каждое из которых имеет своё назначение.

Стачной шов — это ручная строчка, внешне аналогичная машинной. 1 Стежки ложатся справа налево без промежутков, укалывая каждый раз точно в место выхода иглы после предыдущего стежка. 1 Стачным швом соединяют детали по боковым и плечевым срезам, верх и низ изделия, стачивают срезы рукавов. 2

Ручной стежок — это один из элементов ниточных соединений. 4 По своему строению и назначению ручные стежки подразделяются на прямые, косые, крестообразные и другие. 4 Например, прямые стежки применяют для временного соединения деталей и для перевода линий разметки, а косые — для временного или постоянного скрепления отдельных элементов изделия. 24

Таким образом, отличие стачного шва от ручного стежка заключается в их назначении и способе выполнения: стачной шов соединяет детали, а ручные стежки используются для различных целей в процессе шитья.