Отличие штамбовых сортов овощей от нештамбовых заключается в следующих особенностях:

• Штамбовые сорта имеют небольшие размеры, крепкий прямостоячий стебель и небольшую корневую систему. 1 Растения такого типа не требуют подвязки. 1
• Нештамбовые сорта — обыкновенные растения разной высоты, стебли у них тонкие. 1 Если не подвязать, то они лягут под тяжестью овощей на землю. 1

Таким образом, основное отличие заключается в том, что штамбовые сорта удерживаются в прямостоячем состоянии даже с большим количеством плодов благодаря утолщённому центральному стеблю, а нештамбовые растения требуют дополнительной поддержки, так как их стебли тонкие и могут лечь на землю. 34