Нельзя однозначно сказать, почему зизифус считается королём среди местных плодовых деревьев Крыма. Однако есть некоторые факты, которые могут объяснить популярность этого растения:

• Неприхотливость. 1 Зизифус родом из Австралии, но хорошо прижился в Крыму. 1 Даже в зной ему достаточно 15 минут полива в день. 1
• Высокая урожайность. 1 Одно дерево за сезон даёт до 60 кг плодов. 1
• Полезные свойства. 13 В плодах и листьях зизифуса содержатся витамины группы А, В и С. 1 Растение помогает при высоком давлении и стрессе. 1
• Отсутствие болезней и вредителей. 3 Зизифус не нуждается в средствах защиты, так как не повреждается ни болезнями, ни вредителями. 3
• Универсальность использования. 1 Из плодов зизифуса делают варенье, компот или сушёный продукт. 1 Также из древесины растения изготавливают музыкальные инструменты и материал для резьбы по дереву. 3