Почему запах первого снега кажется необычным и запоминающимся?

Запах первого снега кажется необычным и запоминающимся, потому что он пробуждает в душе ожидание праздника и радостное предвкушение чуда. m.ok.ru Также этот аромат может ассоциироваться с новизной, началом зимы и предвестием нового года. www.bolshoyvopros.ru

Кроме того, запах снега в целом сложный и многогранный. www.b17.ru Он создаётся не только запахом самого снега, но и воздухом, которым он насыщен. www.b17.ru Снег поглощает загрязнения и пыль из воздуха, делая его чистым и свежим. www.b17.ru Также он содержит микроскопические частицы льда, которые выделяют острый, ледяной аромат. www.b17.ru

Ещё один фактор, который может делать запах снега необычным, — ассоциации с фруктами и ягодами. www.fragrantica.ru Это обусловлено наличием в снегу микроколичеств непредельных альдегидов и их эпоксипроизводных, которые появляются в результате жизнедеятельности одноклеточной водоросли хламидомонады снежной. www.fragrantica.ru В процессе её метаболизма линолевая кислота превращается в ряд альдегидов, в том числе ноненаль и нонадиеналь, обладающие запахом, напоминающим свежий огурец, арбуз и фиалковый лист. www.fragrantica.ru