Несколько причин, почему яблоки лучше хранить в деревянной таре:
- Защита от повреждений. 1 Деревянные ящики помогают защитить плоды от механических повреждений. 1
- Создание микроклимата. 1 В правильной таре для яблок создаётся свой микроклимат, в котором плодам комфортно. 1
- Возможность «дышать». 3 Конструкция деревянных ящиков позволяет «дышать» за счёт крупных отверстий в боковых стенках. 3
- Подходящая вместимость. 1 В идеале ящики для хранения яблок должны быть деревянными, вместимостью 20–25 кг, с небольшими (буквально 5 мм) щелями между дощечками. 1
Для хранения яблок подходят, например, погреб, подвал, неотапливаемый балкон или лоджия (но обязательно застеклённые). 2