Почему весной после заморозков погибает часть цветков ежевики?

Гибель части цветков ежевики весной после заморозков происходит из-за холодовых повреждений, которые возникают при температуре ниже 0 °С. agroplus-group.ru

Обморожение происходит из-за формирования кристаллов льда внутри растительных тканей и повреждения ими клеточных мембран. agroplus-group.ru

Особенно чувствительны к холоду цветочные почки, в том числе в осенне-весенний период, когда ткани растения более активны. agroplus-group.ru

При этом, как правило, в период заморозков ежевика ещё не цветёт, и от мороза могут повредиться только молодые приросты, которые впоследствии восстанавливаются и не влияют на урожай. www.botanichka.ru