Канны погибают после первых заморозков в открытом грунте, потому что это теплолюбивое растение, которое боится заморозков. 13

Обычно первая волна кратковременного похолодания с температурой до -1–-3 градусов проходит в сентябре, после чего листья канн погибают и растение теряет свою декоративность. 1

Чтобы заморозки не повредили основания корневища и почки, расположенные у поверхности земли, основания кустов рекомендуется окучить в конце августа. 1

Также важно выкапывать канны в сухую погоду, так как если делать это после дождей из влажной почвы, то риск загнивания корневищ в период хранения повышается. 1

Если корневая шейка подмёрзла, то клубни трудно сохранить, они могут подгнить или погибнуть совсем. 2