Великие равнины стали «хлебной корзиной» США из-за плодородных земель и хорошего климата, которые способствовали развитию сельского хозяйства. 3

В восточной части равнин был обнаружен богатый чернозём, что позволило использовать эти земли для выращивания различных культур. 12 Помимо пшеницы, на Великих равнинах выращивали кукурузу, сорго, а на юге — хлопчатник и сахарную свёклу. 2

Кроме того, регион был связан с большими городами железными дорогами, что обеспечивало возможность бесперебойных перевозок больших объёмов зерна. 2

В результате фермеры Великих равнин выращивали больше половины пшеницы и овса в стране, что привело к тому, что регион стали называть «хлебной корзиной» США. 3