Учёт совместимости овощей при планировании посадок в огороде важен по нескольким причинам:
- Рациональное использование площади огорода. 1 Подбор комбинаций овощей с разной потребностью в площади питания и различными сроками созревания позволяет получить больше плодов и зелени с квадратного метра грядки. 1
- Предотвращение одностороннего истощения почвы. 1 Сочетание культур с разными требованиями к питанию позволяет избежать поглощения из земли одних и тех же элементов и даже насытить её отдельными соединениями. 1
- Снижение ущерба от болезней и вредителей. 1 Одни культуры выделяют фитонциды, вещества, подобные антибиотикам, подавляя возбудителей заболеваний, другие отпугивают вредителей, третьи привлекают полезных насекомых, дождевых червей, птиц. 1
- Возможность создания благоприятного микроклимата на грядке. 1 Рослые устойчивые растения можно использовать в качестве защиты нежных соседей от ветра, палящих лучей солнца, снизить потребность растений в поливе. 1
- Улучшение состояния овощных культур. 1 Вкус плодов при этом также становится лучше, возрастает их питательная ценность. 1
При планировании посадок важно избегать посадки близкородственных видов вместе, так как они могут конкурировать за ресурсы и быть подвержены одним и тем же болезням и вредителям. 2