Соблюдение температурного режима при выращивании рассады перца важно, потому что кусты этой культуры чувствительны к излишне высоким или чересчур низким температурам. 1 При резких перепадах растение погибает. 1
Некоторые последствия несоблюдения температурного режима:
Оптимальная температура для прорастания семян перца — 24–27 °С, для роста и развития — 20–22 °С в солнечную погоду, ночью и в пасмурные дни — 18–20 °С. 1 Температура почвы при этом должна быть 20–22 °С. 1