Соблюдение пропорций при замешивании гипсового теста важно, потому что это влияет на свойства получаемого материала: 1

• При увеличении количества воды повышается подвижность гипсового раствора и увеличивается время твердения, но снижается прочность изделия, естественные примеси в гипсе становятся более явными и при замесе возникает больше пузырьков с воздухом. 5 При чрезмерном увеличении воды может возникнуть эффект расслоения гипсового раствора. 5
• При уменьшении количества воды увеличивается прочность изделия, укорачивается время застывания, но раствор становится густым и может плохо проливать сложные формы. 5 При чрезмерном уменьшении воды раствор может не промешаться или застыть прямо во время замеса. 5

Также несоблюдение пропорций грозит появлением пузырьков, пустот, неровностей и прочих изъянов. 5