Почему важно правильно хранить чеснок в погребе или подвале?

Правильное хранение чеснока в погребе или подвале важно по нескольким причинам:

• Создание оптимальных условий. www.ixbt.com Для долгого хранения чеснока нужна стабильная температура и влажность. www.ixbt.com Оптимальная температура зависит от типа чеснока: озимый, посаженный осенью, лучше хранится при 0–4 °C, а яровой, высаженный весной, предпочитает 15–18 °C. www.ixbt.com Влажность должна быть умеренной — 50–70%. www.ixbt.com
• Защита от прорастания и плесени. www.ixbt.com Свет провоцирует прорастание, а застой воздуха — появление плесени. www.ixbt.com В погребе или подвале темнота и хорошая вентиляция помогают избежать этих проблем. www.ixbt.com
• Продление срока хранения. www.ixbt.com При правильном подходе чеснок может оставаться свежим до весны и даже дольше. www.ixbt.com
• Контроль состояния запасов. www.ixbt.com Важно периодически осматривать запасы, чтобы вовремя обнаружить подгнившие или проросшие головки и убрать их, чтобы порча не распространилась. www.ixbt.com

Таким образом, правильное хранение чеснока в погребе или подвале позволяет сохранить урожай и его качественные свойства. www.ixbt.com poryadok.ru