Планирование логистики доставки овощей в торговую сеть важно по следующим причинам:

• Обеспечение сохранности качества продукции. 1 При планировании маршрутов учитываются требования к перевозке овощей и оснащённость каждого транспортного средства. 1 Это позволяет доставлять продукцию высокого качества. 1
• Удовлетворение запросов покупателей. 2 Правильно спланированное и организованное пополнение товарных запасов помогает удовлетворить запросы покупателей и поддерживать стоимость товарных запасов и логистических затрат на конкурентоспособном уровне. 2
• Оптимизация издержек. 1 Благодаря движению по оптимизированным маршрутам снижаются их протяжённость и, как результат, расходы на топливо. 1 Также планирование маршрутов с учётом графиков труда и отдыха водителей позволяет сократить затраты на оплату переработок водителей. 1