Контроль влажности важен при хранении лука-севка, потому что при повышенном уровне влажности лук прорастает и загнивает, а при пониженном — высыхает. 2

Оптимальные показатели влажности — 50–70%. 3 В более сухом воздухе севок начнёт усыхать, а при повышенной влажности может начать прорастать или есть вероятность его загнивания. 3