Почему в промышленности допускаются к реализации только 95% безопасных продуктов?

Не существует однозначного ответа на вопрос, почему в промышленности допускаются к реализации только 95% безопасных продуктов. Однако есть информация о том, что в сфере производства и обращения пищевых продуктов существуют строгие требования к качеству и безопасности продукции. normativ.kontur.ru www.tervetupr05.ru

Некоторые из них:

• Производственный контроль. normativ.kontur.ru www.tervetupr05.ru Включает лабораторные исследования и контроль за условиями производства, упаковки, реализации, хранения и перевозки продуктов. normativ.kontur.ru www.tervetupr05.ru
• Исключение фальсификации. normativ.kontur.ru www.tervetupr05.ru Запрещено использовать продукты, материалы и изделия, в отношении которых установлен факт фальсификации. normativ.kontur.ru www.tervetupr05.ru
• Контроль за составом. normativ.kontur.ru В продуктах не должны содержаться загрязнители, которые могут оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения. normativ.kontur.ru rg.ru
• Соблюдение сроков годности. normativ.kontur.ru rg.ru Продукты, для которых установление срока годности является обязательным, должны иметь установленные сроки, а просроченные — изыматься из обращения. normativ.kontur.ru rg.ru

Эти требования закреплены в законодательстве, например в Федеральном законе от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». normativ.kontur.ru rg.ru