Почему в Израиле нет некоторых северных ягод и как это компенсируется?

Возможно, имелась в виду малина, которую в Израиле запретили продавать в свежем виде. www.kinoafisha.info dzen.ru

Причина запрета — религиозное требование, согласно которому в продуктах не должно быть насекомых. www.kinoafisha.info www.kp.ru Малина из-за своего строения часто содержит мелких насекомых, и очистить её от них сложно. dzen.ru

Компенсация запрета — продажа продуктов с переработанной малиной, например, десертов, йогуртов и мороженого. www.kinoafisha.info

При этом малина, выращенная в Израиле, в некоторых случаях может получить сертификат кошерности, так как условия выращивания и проверку плодов можно контролировать более тщательно. jewish.ru