Томат стал самой распространённой культурой семейства Паслёновых по нескольким причинам:

• Ценные питательные и диетические качества. 1 Плоды томата отличаются высоким содержанием провитамина А и витамина С. 4
• Большое разнообразие сортов. 1 Это позволяет выбирать подходящие для разных условий выращивания. 1
• Высокая отзывчивость на применяемые приёмы выращивания. 1 Томат можно возделывать в открытом грунте, под плёночными укрытиями, в теплицах, парниках, на балконах, лоджиях и даже в комнатах на подоконниках. 1
• Привлекательный товарный вид. 4 Плоды томата употребляются в свежем виде и в кулинарных блюдах, а также используются для переработки. 4