Несколько возможных причин, по которым свистит стимер (капучинатор) во время взбивания молока:

• Засорение отверстия для подачи пара. 4 Оно должно быть чистым и не забитым после последнего приготовления капучино. 4 Почистить выход можно зубочисткой, действуя крайне аккуратно и осторожно. 4
• Скопление остатков молока. 5 После использования капучинатор нужно разбирать и чистить согласно инструкции. 5
• Проблемы с резинками на головке стимера. 1 Также может быть повреждена резьба на головке. 1

Ещё одна возможная причина свистящего звука — образование густой белковой пены в молоке. 2 Когда его нагревают на пару, вода испаряется, и белок начинает пениться вокруг паровой насадки. 2 Белковая пена закупоривает отверстие и создаёт свистящий звук. 2

Для точной диагностики и устранения причин неисправности рекомендуется обратиться к специалисту.