Слива «Венгерка» считается ценным сортом по нескольким причинам:
- Высокая урожайность. 1 В начале плодоношения с одного дерева собирают от 30 до 60 кг плодов, к 20 годам — от 150 до 180 кг. 1
- Самоплодность. 2 Практически все разновидности сорта могут плодоносить без опылителей. 2
- Устойчивость к болезням и вредителям. 12 «Венгерка» имеет устойчивый иммунитет к большинству вирусов и грибковых заболеваний. 1
- Морозостойкость. 1 Дерево хорошо переносит морозы до –30 °C и способно быстро восстанавливаться после заморозков. 1
- Засухоустойчивость. 12 Качественный урожай можно получить даже в отсутствии поливов. 2
- Транспортабельность и лежкость. 12 Плоды хорошо переносят транспортировку и имеют длительный срок хранения в прохладном помещении. 1
- Полезные свойства. 1 Слива «Венгерка» подходит для диетического питания, её плоды повышают иммунитет, снижают уровень холестерина в крови, помогают работе сердца и сосудов. 1
Кроме того, благодаря высокому содержанию сахара и плотной структуре мякоти «Венгерка» — единственный сорт, из которого изготавливается чернослив. 2