Система управления ассортиментом важна для крупных продуктовых сетей, поскольку позволяет:

• Увеличить продажи. 13 Чем лучше проведена оптимизация ассортимента, тем больше в структуре ассортимента популярных, быстро продаваемых товаров и тем более привлекательны магазины компании в глазах покупателей. 1
• Сократить затраты. 1 Например, есть возможность оптимизировать торговые площади и улучшить внутренние процессы в магазинах. 1 Также правильная организация процесса закупок и умение вести переговоры с поставщиками позволяют снизить себестоимость реализованной продукции на 0,5–1%. 1
• Свести к минимуму наличие мёртвых запасов, перебои в снабжении и недовольных покупателей. 3 Продуманный ассортимент позволяет регулярно продавать большую часть запасов и минимизировать потери, связанные с отсутствием запасов. 3