Сезонные фрукты считаются более экологичными, потому что их выращивают и собирают в естественных погодных условиях. 2 Для этого требуется меньше топливно-энергетических и сырьевых ресурсов, чем для выращивания в другие промежутки времени. 2
Кроме того, более короткий путь сезонных продуктов до магазина приводит к меньшему выбросу углекислого газа, чем у продуктов, доставленных издалека. 1