Почему сезонное меню важно для кофейни?

Несколько причин, почему сезонное меню важно для кофейни:

• Подстраивается под погоду и спрос клиентов. alataucitybank.kz Например, в холодное время года продажи горячих напитков вырастают на 30%. alataucitybank.kz Сезонное меню помогает оптимизировать основное меню, чтобы не закупать ингредиенты для позиций, которые никто сейчас заказывать не будет. saby.ru
• Аудитория ждёт новинок и любит сезонные хиты. alataucitybank.kz Новые вкусы создают ощущение праздника, а впечатления формируют эмоциональную связь с заведением и повышают лояльность. alataucitybank.kz
• Оптимизация себестоимости за счёт сезона урожая. alataucitybank.kz В сезон фрукты, овощи и пряности нового урожая не только дешевле, но и вкуснее. alataucitybank.kz Заготавливая их, кофейня сокращает затраты на закупку и хранение. alataucitybank.kz
• Визуальная привлекательность и вирусный эффект. alataucitybank.kz Красиво оформленные блюда побуждают гостей поделиться фото в соцсетях. alataucitybank.kz Это работает как бесплатный маркетинг, привлекая новых клиентов. alataucitybank.kz
• Маркетинговый ажиотаж и эффект лимитированного предложения. alataucitybank.kz Ограниченный период продажи создаёт у гостей ощущение эксклюзивности и срочности. alataucitybank.kz Такой ажиотаж не только приносит выручку, но и привлекает новых посетителей. alataucitybank.kz
• Следование трендам: локальность, здоровье и экологичность. alataucitybank.kz Составляя меню из сезонных локальных ингредиентов, кофейня демонстрирует осведомлённость о современных трендах. alataucitybank.kz
• Творческий подъём команды и обновление ассортимента. alataucitybank.kz Вводя новые рецепты, кофейня возвращает сотрудникам интерес к работе и азарт. alataucitybank.kz