Северное море стало одним из главных районов рыболовства в Европе благодаря значительным рыбным запасам. 13 Здесь добывают треску, сельдь атлантическую, креветок, палтуса и другие виды рыб. 1
Особую роль играет банка Доггер — подводное плато в самом сердце Северного моря. 3 Эта область богата планктоном, который является пищей для множества рыб. 3 Именно поэтому на банке Доггер сосредоточены огромные скопления рыбы, что делает её одним из самых продуктивных рыболовных районов не только в Европе, но и во всём мире. 3
Кроме того, Северное море имеет большое транспортное значение: здесь находится главный перекрёсток морских путей мира, пролегают основные маршруты сообщения между Европой и другими континентами, а порты побережья обрабатывают более 20% всего морского грузопотока планеты. 1