Почему семена моркови рекомендуют замачивать в горячей воде?

Семена моркови рекомендуют замачивать в горячей воде, чтобы ускорить их прорастание. www.belnovosti.by antonovsad.ru

Это происходит по двум причинам:

1. Удаление эфирных масел. www.belnovosti.by www.novochag.ru В семенах моркови содержится много эфирных масел, которые мешают влаге проникнуть внутрь семечка и запустить ростовые процессы. www.belnovosti.by Горячая вода частично удаляет эти масла. www.belnovosti.by
2. Активизация ростовых процессов. www.belnovosti.by При воздействии тепла активируются ростовые процессы, так как это заложено природой. www.belnovosti.by

Важно чётко соблюдать температуру при замачивании, поскольку перегрев приведёт к потере всхожести семян, а недостаточный прогрев — будет бесполезен. www.novochag.ru