Почему салат ромэн считается устойчивой сельскохозяйственной культурой?

Салат ромэн считается устойчивой сельскохозяйственной культурой по нескольким причинам:

• Холодостойкость. dzen.ru Растение переносит кратковременные заморозки до –5 °С. dzen.ru При наступлении холодов посадки рекомендуют утеплить, чтобы сохранить способность культуры к вегетации. ferma.expert
• Устойчивость к стрелкованию. dzen.ru Салат меньше, чем кочанный салат, подвержен болезням. dzen.ru Поражаться они начинают лишь при повышенной влажности воздуха в загущённых посевах. dzen.ru
• Длительный срок хранения. ferma.expert В холодильнике кочаны могут находиться до 35 суток. ferma.expert
• Недолгий период вегетации. ferma.expert Он составляет примерно 65 суток, благодаря чему салат можно выращивать практически в любой сезон. ferma.expert
• Возможность сбора нескольких урожаев. ferma.expert

Кроме того, для выращивания салата ромэн выведены сорта, адаптированные к различным условиям. gavrishmedia.ru Например, сорт «Парижский зелёный» устойчив как к жаре, так и к холоду. dachadacha.com