Сахарная свёкла требует более тщательного ухода, чем кормовая, для получения высокого содержания сахара. 1

Некоторые причины:

• Требования к почве. 14 Для выращивания сахарной свёклы необходимы хорошо дренированные плодородные почвы. 1
• Умеренное увлажнение. 14 Важно, чтобы растение не страдало от избытка влаги, поскольку это снижает процент сахарозы в корнеплодах. 1
• Необходимость в борьбе с сорняками. 5 Её следует начинать ещё до посева и проводить как химическими, так и агротехническими методами. 5
• Чувствительность к застоям воды. 4 Полив свёклы должен быть основан на типе почвы и климатических условиях. 4

Кормовая свёкла, в свою очередь, менее требовательна к условиям выращивания и имеет более короткий срок вегетации: от момента посадки до уборки проходит 4–5 месяцев. 1 Она хорошо растёт на различных типах почв и может выдерживать колебания влажности. 1