Рожь и овёс считаются хорошими сидератами для подавления роста сорняков по нескольким причинам:

• Быстрый рост. 1 Эти зерновые культуры быстро развиваются и создают плотную тень, под которой не могут расти сорняки. 1
• Выделение особых веществ. 15 Рожь и овёс выделяют в почву вещества, которые подавляют рост других растений. 1 Этот процесс называется аллелопатией. 1
• Подавление развития некоторых сорняков. 5 Например, рожь эффективно подавляет пырей ползучий. 5

При использовании ржи и овса в качестве сидератов важно учитывать, что их выделения могут угнетать не только сорняки, но и культурные растения. 1 Чтобы нейтрализовать этот эффект, от момента скашивания и заделки сидератов до посадки основной культуры должно пройти не менее 3–4 недель. 1