Несколько причин, по которым редис, в том числе посаженный в июле, может быть волокнистым и горьким:
- Недостаток влаги. yandex.ru semena-zakaz.ru Редис — влаголюбивый овощ, при дефиците влаги он становится слишком резким и горьким. yandex.ru Почва должна быть всегда умеренно влажной, особенно в первые 2 недели после всходов. kubnews.ru
- Растения начали стрелковаться. yandex.ru Когда редис выпускает цветочные стрелки, рост и развитие подземной части останавливается, все полезные вещества идут наверх для формирования цветов или семян. yandex.ru Корнеплод делается жёстким, волокнистым, сухим и невкусным. yandex.ru
- Овощи «пересиживают» на грядке. yandex.ru Корнеплод стареет, теряя свои вкусовые качества. yandex.ru Необходимо проводить уборку вызревших плодов вовремя, когда они уже достигли приемлемых «пищевых» размеров. yandex.ru
- Загущённые посадки. yandex.ru Если растениям не хватает места для нормального развития, корнеплоды будут мелкими и горькими из-за нехватки питания. yandex.ru kubnews.ru
- Бедная и истощённая почва. yandex.ru В такой почве редису нечем питаться, он плохо развивается. yandex.ru Корнеплоды получаются мелкими, жёсткими и обладающими выраженной горечью. yandex.ru
Чтобы избежать проблем с качеством редиса, рекомендуется выбирать подходящие сорта, рыхлую почву, обеспечивать своевременный полив и защищать растения от стрессов. kubnews.ru