Рассадный способ выращивания овощей важен для регионов с холодным климатом, потому что позволяет получить урожай в условиях сурового или нестабильного климата. 1

Некоторые преимущества такого метода:

• Ранний сбор урожая. 3 Рассадный способ позволяет на месяц раньше получить ранние урожаи. 3
• Защита от возвратных заморозков. 2 При ранней высадке рассады в грунт есть вероятность гибели растений от возвратных заморозков. 2
• Возможность выращивания теплолюбивых культур. 1 Некоторые овощи, например перец и томаты, можно вырастить только с помощью рассады. 1

Для регионов с холодным климатом рекомендуют использовать высокоустойчивые, морозостойкие сорта и гибриды, которые имеют короткий период вегетации. 2