Провяливание клубней картофеля может повысить урожайность по нескольким причинам:
- Ускорение появления всходов. 15 Во время провяливания в клубнях накапливаются питательные элементы и ферменты, которые ускоряют прорастание глазков и появление всходов. 1
- Интенсивный рост и развитие. 1 Рост и развитие провяленных клубней происходят более интенсивно. 1
- Формирование большего количества крупных клубней. 3 Прибавка урожая может составлять 1–9 т/га. 3
- Повышение устойчивости к болезням и вредителям. 3 Сохранность клубней повышается на 0,4–1%. 3
- Увеличение площади листьев. 5 Провяливание способствует этому, в зависимости от количества вносимых удобрений, площадь листовой поверхности может вырасти на 2,9–5,7 тыс. м²/га. 5
Провяливание клубней — приём подготовки картофеля к посеву, который может повысить урожайность до 20%. 4